مكسرات باكستانيه حاره, المكسرات الباكستانيه, فوائد المكسرات لصحة الجسم, هل اكل المكسرات مضر, الفيتامينات في المكسرات الباكستانيه,

مكسرات باكستانيه حاره, المكسرات الباكستانيه

المكسرات الباكستانيه الحاره تحتوي على عدد من العناصر والفيتامينات الهامة للجسم، والتي تساهم في الوقاية من الإصابة بعدد كبير من الأمراض، من بينها مرض السرطان، و كذلك هناك بعض الأنواع التي تساعدك على التخلص من السمنة , ويعود اسم “المكسرات الباكستانية” إلى شهرة باكستان وأفغانستان والبلدان المجاورة لها بالنباتات البرية المستخرج منها “صنوبر الجوز”، وتصديره إلى مختلف أنحاء العالم.

مكسرات باكستانيه حاره, المكسرات الباكستانيه, فوائد المكسرات لصحة الجسم, هل اكل المكسرات مضر, الفيتامينات في المكسرات الباكستانيه,

أنواع المكسرات الباكستانيه
1- اللوز
2- الكاجو
3- الفستق المحمص
4- الصنوبر
5- البندق
6- الجوز
7- السمسم
8- الفول السوداني
9- جوز الهند

القيمة الغذائية للمكسرات الباكستانية
تحتوي كل أوقية من المكسرات الباكستانية 250 غرام على العناصر الغذائية التالية :-

السعرات الحرارية : 191 سعرة حرارية .
الدهون : 174.4٪ من الحاجة اليومية .
الصوديوم : 1 ملغ .
الكربوهيدرات : 3.7 جرام .
الألياف الغذائية : 1 4 ٪ من الحاجة اليومية .
بروتين 4% من الحاجة اليومية .
فيتامين أ 0٪ .
فيتامين ج 0٪ .
الكالسيوم 0٪ .
الحديد 9٪ .
فيتامين أ : 39.1 وحدة دولية .
فيتامين سي : 1.1 مجم .
فيتامين هـ : (ألفا توكوفيرول) 12.6 ملجم .
فيتامين ك : 72.8 ملجم .
الثيامين : 33ملجم .
الريبوفلافين : 18ملجم .
النياسين : 9 ملجم .
فيتامين ب6 : 0.1 ملغ .
الفولات : 45.9 ميكروجرام .
فيتامين ب 12: 0.0 ملغ .
حمض البانتوثنيك : 0.4 ملغ .
الكولين : 75.3 ملجم .
البيتين : 0.5 ملجم .
الكالسيوم : 21.6 مليجرام .
الحديد 7.5 مليجرم .

متى يصبح تناول المكسرات مضرًا ؟

يصبح اكل المكسرات مضرا عند تسخين المكسرات لتحميصها، فإنها تفقد كثيرًا من فوائدها وقيمتها الغذائية، لذا ينصح بتناول المكسرات النيئة في صورتها الطبيعية دون تحميص، كذلك تحتوي المكسرات المحمصة على سعرات حرارية أعلى مقارنة بالمكسرات النيئة غير المحمصة. ينصح الأطباء أيضًا بتناول المكسرات غير المملحة، إذ إن زيادة استهلاك الملح يزيد من احتمال ارتفال ضغط الدم، ويؤثر سلبًا على صحة الجسم، ولكن هذا لا يعني ضرورة الامتناع تمامًا عن تناول المكسرات المملحة أو المحمصة، إذ يمكنكِ تناولها بكميات قليلة جدًا دون مشكلة.

فوائد المكسرات

إليكِ أهم فوائد المكسرات لصحة الجسم: غنية بالدهون الصحية غير المشبعة، بالإضافة إلى احتوائها على أوميجا 3 الضروري لصحة القلب والشرايين. تحتوي على الكوليسترول الجيد الذي يساعد على تحسين وظائف الدورة الدموية. غنية بالألياف التي تساعد على الشعور بالشبع، بالإضافة إلى المعادن الضرورية لصحة الجسم وحيويته. تساعد على الوقاية من فقر الدم لاحتوائها على الحديد. مصدر جيد للمغنسيوم ومضادات الأكسدة التي تلعب دورًا كبيرًا في الحفاظ على صحة الذاكرة. تساعد على زيادة نضارة البشرة وحيويتها لاحتوائها على فيتامين “هـ”.