فوائد الترمس للتخسيس, طريقة عمل الترمس, أنواع الترمس, الترمس لانقاص الوزن, الترمس حرق الدهون, اهمية الترمس الغذائية

فوائد الترمس للتخسيس

عُرف الترمس في الكثير من البيوت العربية بأنه فقط للتسلية، وغاب عنهم ما له من فوائد كثيرة للصحة، طبقًا لما أثببته الكثير من الأبحاث، وسنتعرف على فوائد الترمس للتخسيس وانقاص الوزن، وكيفية تحضيره واستخدامه..

ما هو الترمس

الترمس نبات من الفصيلة البقولية ينتشر ويزرع في كل من مصر وسوريا والأردن وفلسطين ولبنان، كما يوجد الكثير من أنواع الترمس، وله الكثير من الفوائد الصحية.

أنواع الترمس

1. الترمس الأبيض، وهو من أشهر الأنواع فى الوطن العربي، ويتميز باللون الأبيض ويسمى الترمس الحلو، أو المستورد.

2. الترمس الأصفر، ويسمى الترمس المر وهو مشهور أيضًا فى الوطن العربي، حيث إنه من الأنواع الأصيلة فيه.

3. الترمس دقيق الأسدية، ويشتهر في بلاد الشام والمغرب العربي وحوض المتوسط.

4. الترمس الشعري.

5. الترمس ضيق الأوراق.

6. الترمس الفلسطيني.

7. الترمس القسنطيني، ويُشتهر في المغرب العربي وإيطاليا وإسبانيا والبرتغال القيمة الغذائية للترمس.

أهمية الترمس الغذائية

يحتوي الترمس على نسبة 30% من البروتين، و34% من الكربوهيدرات، كما يحوي على زيوت 18 – 28 %.

طريقة عمل الترمس

يُنقع الترمس اليابس في الماء، ثم يُترك لمدة يوم كامل (24 ساعة) مع الاستمرار بتغيير الماء عن الترمس؛ لتنزع منه مرارته. – بعد ذلك تصفى منه الماء ويوضع الترمس فى ماء جديد نقى في قدر ويوضع على النار حتى ينضج لمدة 20 دقيقة. – بعد ذلك يُصفى الترمس من هذه الماء ويُترك حتى يبرد.

فوائد الترمس للتخسيس و بشكل عام

1) الترمس مفيد لمرضى السكر؛ لأنه يحتوى على ألياف وهذه الألياف تبطئ من امتصاص الجسم للسكر الناتج عن تحلل النشويات والسكريات مما يقاوم ارتفاع السكر في الدم.

2) يعتبر الترمس مقويًا جيدًا للأعصاب.

3) الألياف الموجودة في الترمس – التي تتوافر في الحبوب عامة – تقاوم كذلك ارتفاع مستوى الكولسترول، وتقاوم حدوث الإمساك، وتحمي من الإصابة بسرطان الأمعاء الغليظة.

4) دهن الترمس خير علاج للأكزيما المستعصية، حيث يدهن منه ثلاث مرات يوميًا، كما أن له أهمية فى علاج الصدفية.

5) يساعد على تطويل وتنعيم الشعر وسنتحدث عن أهميته للشعر لاحقًا.

6) يعالج الآم المفاصل ويساعد في ترميم وعلاج كسور العظام .

7) يعتبر الترمس ملينًا طبيعيًا ويقاوم حدوث الإمساك، كما يستخدم ماء الترمس المغلي كحقنة شرجية للقضاء على الديدان، أو تدلك به الأيدي والجسم للتخلص من الجرب والأكزيما والحزازة، وللقضاء على جرب الحيوانات.

8) يساعد على تقوية جهاز المناعة.

9) يستخدم الترمس لتنقية وتنظيف جميع أنواع البشرة، وسنتحدث عن أهميته للبشرة بشكل خاص.

الترمس للتخسيس والتنحيف

مدر طبيعي وسريع للبول، وبالتالي سيتخلص الجسم من السموم المتراكمة فيه ويخسر بعضًا من وزنه. غني بالألياف الطبيعية والسسيلولوزية والتي تسهم في تسريع وصول الإنسان للشبع، مما يعني قلّة طلب الأكل وحرق السعرات الموجودة في الجسم وخسارة الوزن. خافض لمستوى الكوليسترول الضار في الدم، والذي يتسبَّب في زيادة الشحوم الشمعية في الجسم مقارنةً بالألياف الموجودة. محفّز لحدوث عمليات التمثيل الغذائي من خلال عمليتي الهدم والبناء، وبالتّالي خسارة الكثير من الوزن وحرق الكثير من الدّهون. يمكن استخدام الترمس للتخسيس على أحد الوجهين، الأول أن تتناولي ما يتراوح بين سبع إلى عشر حبات ترمس قبل كل وجبة، ليسهم هذا في شعورك بالشبع السريع، والوجه الثاني هو طحن الترمس وتناوله كل يوم على الريق ليزيد الألياف في الجسم وأيضًا من أجل الوصول لمرحلة الشّبع.

المراجع

https://www.permaculturenews.org/2017/03/16/beautiful-nutritious-lupinus/